اثرات و خواص گیاه دارویی جعفری در طب سنتی

0
211
خواص گیاه جعفری

نام: جعفری

نام انگلیسی: Parsley

نام علمی: Apiaceae

جعفری گیاهی است علفی، دو ساله و معطر که جزو سبزیهای محبوب به حساب آمده. خواص جعفری بسیار زیاد است وعلاوه بر طعم و عطر خاص بسیاری نیز دارد.

قسمتهای مورد استفاده گیاه جعفری:

خواص جعفری در بخشهای مختلف گیاه متفاوت است.

تخم جعفری: ضد نفخ، تمیز کننده شریانها و رگها، ادرار آور

ریشه جعفری: اشتها آور، ادرار آور و قاعده آور، دفع سنگ کلیه، تنگی نفس، درمان سرخک

برگ و ساقه: رفع لکه و جوش صورت دم کرده آن را روی صورت بمالید.

خواص جعفری بر بدن:

جعفری حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها، فلاونوئید ها، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K، ویتامین E، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین B6، ویتامین B12، پانتوتنیک اسید، کولین، فولات، کلسیم، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم، روی و مس می باشد.

از جمله خواص جعفری این است که این گیاه مسکن، درمان کننده دیابت، تمیز کننده شریانها، درمان التهاب، ادرار آور، شاداب کننده پوست، رفع چین و چروک و تعویق در پیری پوست، رفع و بهبود جوش صورت، قاعده آور، درمان کم خونی، درمان پف و سیاهی دور چشم، درمان رماتیسم، سوء هاضمه، گرفتگی معده، نفخ، سوزش و ترش کردن معده، تقویت سیستم ایمنی بدن نقش موثری دارد.

همچنین از دیگر خواص جعفری این است که، این گیاه در کاهش فشار خون، رفع بوی بد دهان، آرتروز، تقویت معده، یبوست، پوکی استخوان، کم خونی، افزایش شیر مادران، افزایش اشتها، بادشکن و صفرابر است. این سبزی دفع‌کننده سنگ کلیه و مثانه، تصفیه‌کننده خون است.

کسانی که یرقان دارند مصرف جعفری را در دستور غذایی خود بگنجانند.

به دلیل داشتن ویتامینهای C و A برای شادابی و جوانی پوست بسیار مفید است. از لحاظ آهن، ویتامین‌های A ، C، فسفر، پتاسیم، کلسیم و ید، منبعی غنی به حساب می‌آیدمی‌آید.

برای درمان ضرب خوردگی و خون مردگی له شده برگ و ساقه جعفری را روی عضو ضرب دیده بگذارید . جعفری یک نوع سبزی محسوب میشود اما ریشه و تخم آن هم خاصیت درمانی دارد.

خواص گیاه دارویی جعفری

طریقه مصرف و استفاده از خواص جعفری:

لوسیون پوست: به یک فنجان آب در حال جوش، یک دسته جعفری اضافه کرده و بگذارید مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم بماند. سپس از صافی گذرانده و آن را در یخچال نگهداری دارید و هر روز و شب از آن استفاده نمایید. این محلول ۵ تا ۶ روز در یخچال ماندگاری داشته و برای تمیز کردن پوست، درمان التهاب پوست، رفع جوش و لکه های صورت و شادابی پوست مفید میباشد.

ماسک آب جعفری برای دور چشم: یک قاشق غذاخوری آب جعفری تازه با یک قاشق چایخوری ماست مخلوط کرده و آن را زیر چشم بمالید و بعد از ۱۰ دقیقه با آب سرد بشویید.

درمان ریزش مو: برای استفاده از خواص جعفری در درمان ریزش مو، یک دسته جعفری تازه را آب گرفته و پوست سر و موها را با آن ماساژ دهید، بعد از یک ساعت سر را بشویید.

تمیز کردن کلیه ها و سموم بدن: یک دسته جعفری تازه را در ظرفی قرار داده و مقدار آب جوش روی آن بریزید و ۲۴ ساعت آن را بحال خود بگذارید سرد شود. این نوشیدنی معجونی جهت تمیز کردن کلیه ها است.

معجون لاغری: یکی از خواص جعفری، استفاده از آن به عنوان یک ماده لاغر کننده است. مقداری جعفری تازه را داخل مخلوط کن ریخته، آب یک لیموی تازه را به آن اضافه کرده و در انتها نصف لیوان آب به آن اضافه کرده و مخلوط کن را روشن نمایید.

ترکیب بدست آمده را اگر قبل از صبحانه میل نمایید چربیهای اضافه بدن از بین میرود. برای عملکرد بهتر ۱۵ روز استفاده کرده، ۵ روز به بدن استراحت داده و دوباره استفاده از آن را بمدت ۱۵ روز ادامه دهید.

جلوگیری از جوش زدن پوست چرب: مقداری جعفری تازه را له کرده و دو قاشق چای خوری عسل به آن اضافه کنید و مخلوط حاصل را روی صورت بمالید و بگذارید ۱۰ دقیقه روی صورت بماند و بعد از آن صورت را بشویید.

درمان کم خونی: یک دسته جعفری را داخل میکسر ریخته و آب یک عدد لیمو ترش و یک لیوان آب به آن اضافه نمایید و کاملا میکس کنید. مخلوط حاصل را ناشتا و تازه میل کنید.

معجون لاغری: ۲ عدد هویج را با ۲ ساقه کرفس و یک مشت جعفری تازه آب گرفته و هر روز صبح میل نمایید تا کاهش وزن را تجربه کنید.

برای روشن شدن رنگ پوست مقداری جعفری را در نیم لیتر آب بمدت ۵ دقیقه جوشانده و صبح و شب صورت خود را با آن بشویید.

اگر مرهم برگ جعفری را روی سینه و پستان زنان شیرده که شیر آنها بند آمده بگذارند، خیلی سریع شیر آنان جریان می یابد.

ویژگی (مزاج): گرم و خشک

هشدار: از خوردن این گیاه به میزان زیاد در دوران بارداری خودداری نمایید.

قبل از مصرف و استفاده از خواص جعفری جهت درمان با پزشک خود مشورت نمایید.

مطالعه نحوه کاشت و نگهداری از گیاه جعفری

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید